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專家:王賀祥 工作單位:中國農業大學生物學院
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精通領域:病蟲害防治,產品深加工,生產技術
介紹:中國農業大學生物學院微生物學系教授,博士生導師,北京食用菌協會名譽會長,國家食用菌產業技術體系崗位專家。1981年畢業于北京農業大學微生物學專業,1984年獲碩士學位并留校任教,1993年任副教授并赴香港中文大學攻讀博士學位,在國際著名食用菌學家張樹庭教授(Prof. S.T. Chang)的指導下,從事食用菌中生理活性物質的研究,1996年獲博士學位,1997-1998年在香港中文大學做博士后。近年來主要從事食用菌學的教學和食用菌保鮮加工及大型真菌中生理活性物質的研究,在真菌凝集素、食用菌多糖和酶以及HIV逆轉錄酶抑制劑的研究中都取得了進展,在國際學術刊物上發表SCI刊源論文100多篇,根據科技部信息研究所對中國科技論文的統計,獲得2001年度和2002年度全國生物領域SCI收錄論文數個人第一名。主編“農業微生物學”、“農業微生物學及實驗教程”、“食用菌栽培技術”、“食用菌學”和“食用菌栽培學”五本教材。2002年被北京市總工會評為教育創新標兵,2004年獲得國務院政府特殊津貼,2006年獲得中國農業大學2005-2006學年師德標兵稱號和北京市文化科技衛生“三下鄉”先進個人,2007年獲得京郊農村經濟發展十佳科技工作者稱號。2008年獲得中國農業大學2007年度服務新農村建設先進個人。2009年被首都精神文明辦評為2008年度首都“城鄉攜手迎奧運,共建文明京郊行”活動先進個人,被北京市教育工會評為首都教育先鋒科技創新個人,被北京市科學技術協會和北京市財政局評為2008年度北京市科普惠農興村計劃農業科技服務專家,2012年被北京市教工委授予北京高校2010-2012年創先爭優優秀共產黨員。

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 專家公告
食用菌栽培應該以"預防為主"作為指導方針,以過硬的技術支持、嚴格的操作管理以及規范而不失靈活的管理方式為基礎。許多行業專家多年的實踐經驗證明,只要按照食用菌生長允許的條件,做好各個環節的控制和管理,就可以達到理想的生產效果,收獲符合安全標準的質量好、產量高的食用菌產品。
專家團
  • 鄭煥春

  • 阮毅

  • 劉俊杰

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